Fantásticos desayunos desde las 7:30, para empezar el día con el mejor sabor y calidad.
— Café, Zumo, Infusión…
— Tostadas
— Bollería
Menú del Día
Completo menú de cocina tradicional mediterránea con buffet de ensaladas por 10€.
— Primer Plato
— Segundo Plato
— Postre y Bebida
Carta de Restaurante
Degusta las fantásticas elaboraciones de nuestra carta, tanto frías, como calientes.
— Tapas, Raciones y Platos Combinados
— Entremeses, Revueltos y Pizzas Artesanas
— Bocadillos, Sandwiches y Montaditos
NUESTRO RESTAURANTE
Te presentamos a nuestro jefe de cocina, el chef Juan Vela, así como algunas de sus especialidades, que podrás encontrar en la carta de nuestro restaurante, o en las sugerencias fuera de carta que añadimos habitualmente.
DESCUBRE NUESTRA CARTA
Nuestro chef: Juan Vela
Apasionado de los fogones desde su niñez, es un amante de la cocina tradicional con sabores potentes que nos transporta a esa mesa familiar donde reinaban los guisos antiguos que hacían las abuelas.
Más allá de los cinco años estudiando el Grado Superior en Hostelería y Turismo, su formación ha estado en los más de 20 años de experiencia en cocinas y lo aprendido junto a los grandes profesionales que le han guiado y acompañado en los fogones.
Después de haber trabajado los tres tipos de hostelería (catering, restaurantes y hoteles) ha adquirido una polivalencia, que incluso le ha llevado a ejercer de docente de cocina por la Junta de Andalucía.
Pruebe nuestros arroces por encargo
Somos especialista en un amplio abanico de arroces, donde destaca el Arroz con Pato, el más de mandado por los clientes de nuestro restaurante, así como el Arroz Meloso de Gambones, otra de las joyas de nuestra cocina.
Gran variedad en tapas frías y calientes
Algunas de nuestras tapas más emblemáticas son el Roll de Pavo, una exquisita fusión de sabor mexicano y árabe, sin olvidar los deliciosos Raviolis de Calabacín Rellenos sobre una Capa de Muselina de Gambas.
ESPACIOS
Gracias a los diferentes ambientes con los que contamos, podemos ofrecer soluciones para cualquier momento. Comidas diarias, cenas especiales, un poco de terraceo y claro está, cobertura para cualquier evento.
CONOCE NUESTROS ESPACIOS
MÚLTIPLES OPCIONES DE ESPACIOS
Ofrecemos una amplia y diferente variedad de espacios, gracias a los cuales encontrarás posibilidades para cualquier tipo de evento. Además de los espacios de barra, buffet, sala principal y terraza, los que tenemos disponibles en todo momento para el público en general, contamos con tres salones de diferentes tamaños para eventos y celebraciones: el Salón Palmera (XL), el Salón Tierra (L) y el Salón Mar (M). Los dos primeros tienen acceso a diferentes terrazas y además, los dos últimos tienen posibilidad de unirse mediante paredes abatibles.
CELEBRAMOS CUALQUIER TIPO DE EVENTO
Tenemos una amplia experiencia en la organización y ejecución de cualquier tipo de evento. Tanto celebraciones particulares como bodas, bautizos, comuniones o cumpleaños, como eventos de empresa como conferencias, comidas de empresa, cóctel y apetitivo para congresos, comidas navideñas, etc. Todo ello, con la tranquilidad y calidad que conlleva contar con el espacio de celebración y las cocinas en el mismo lugar.
ROOM SERVICE
Ofrecemos el servicio de habitaciones al Hotel Exe Sevilla Palmera ****, cuyos huéspedes también pueden disfrutar sin coste añadido de nuestro buffet de desayuno y menús diarios de almuerzo y cena, según su régimen de alojamiento.
DESCUBRE NUESTRA CARTA
¡Ven a conocernos!
¿Vives o trabajas en El Porvenir, Tiro de Línea o Bami y no has venido a conocernos aún? ¡Pues no sabes lo que te estás perdiendo!
Estamos en Avenida Cardenal Ilundain, 28. Anexos al Hotel Exe Sevilla Palmera, justo encima del Mercadona y muy cerquita el Hospital Virgen del Rocío. ¡Te esperamos!